| 前進岩手一口麵．當雪地忍者 |  |
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岩手的盛岡車站是很多人去東北玩的時候，必經的轉乘站，它是「東北新幹線」、「秋田新幹線」的交會站，大多的旅客只會短暫停留，這次日本學問大要好好帶大家到盛岡市區散散步，不過在開逛之前先把肚子填飽再說！ ●東家一口麵 一口麵可以說是盛岡最有名也是最有趣的美食之一，每年都吸引各地的大胃王前來挑戰，別以為只有大胃王才能參賽，其實一般人也可以在當地店家輕鬆體驗哦！ 店員偷偷告訴我們吃一口麵的秘訣，她說如果連同湯汁一起品嘗，胃中的蕎麥麵會很快膨脹起來這樣就無法吃太多碗，若想吃多碗一點的話切記只單吃蕎麥麵就好。  吃一口麵時，店員看你的碗空了，就會快速把下一碗麵倒入你的碗裡，如果你吃不下了就把蓋子蓋上，重點是要比店員給麵的速度還要快哦，店員說這裡最高紀錄是570碗。   給麵的店員日文被稱作「給仕」，她們的工作除了要長時間重複一樣的動作，單手托盤更是考驗，這樣一盤是15碗大概快要一公斤。除了動手之外口中也必須喊著「醬醬、醬醬」，「醬醬」其實就是「請多吃一點」的意思。要成為獨當一面的給仕，必須受訓半年至一年的時間。  特派員除了吃，也要來挑戰當給麵員，其實這項體驗是沒有開放給一般民眾，這次特別為了《日本學問大前進日本》的觀眾，讓特派員體驗看看！  ★東家／岩手縣盛岡市中之橋通1-8-3 ●岩手銀行舊本店本館 岩手的盛岡市是一個充滿舊時代氛圍的美麗都市，走在街上隨處都能欣賞到明治大正時期的歷史建築，其中最有名的就是這棟「岩手銀行舊本店本館」。 這棟紅磚建築出自於日本知名建築師「辰野金吾」之手，設計特色就是以紅磚搭配白色系飾帶，連台灣的總統府也經由他監修而成。  除了西洋式建築外，盛岡市區也可以看到像這樣很有風味的古民家，你想得到的傳統懷舊雜貨這裡都可以找到。   ★岩手銀行舊本店本館／岩手縣盛岡市中之橋通一丁目2-20 ★森九商店／岩手縣盛岡市紺屋町1-31 ●材木町IHATOV大道 說到岩手出身的名人，就一定要提到日本的國民作家「宮澤賢治」，雖然他是在花卷市出生，但是因為他讀書的時候就來到盛岡，所以在盛岡也可以看到他非常多的足跡，像這條道路就有很多跟他有關的裝置藝術。  位於盛岡市材木町的「IHATOV大道」，取名自宮澤賢治著作中一個意味著理想烏托邦的地名，街道上除了有宮澤賢治本人的雕像，另外還有6座以他的作品為主題的裝置藝術，整條道路彷彿因為宮澤賢治，而多了幾分文藝氣息。 ▼石座(賢治雕像)，星座(圓球)，音座(大提琴)  ▼絹座(書)、花座(空花架)、詩座(白色柱子)  ★IHATOV大道／岩手縣盛岡市材木町 ●光原社/可否館 在材木町除了IHATOV大道外，還有一間和宮澤賢治有關的咖啡廳哦！就是在這間「光原社」裡。 「光原社」以前曾經是一間出版社，在結束出版事業後就將原址腹地重新改造成複合式空間，而「可否館」正是其中一間。建物本身完工於一百多年前的大正時代，這裡原本是廚房，經改造後才變成現在的迷人樣貌，難怪會成為當地的人氣咖啡廳。但這裡到底跟宮澤賢治有什麼淵源呢？   店員說，宮澤賢治和光原社創辦人及川四郎先生，高中時代都是就讀高等農林學校，兩人是學長學弟關係，因此在大正13年(1924年)宮澤賢治的童話名著「要求很多的餐廳」才會由光原社在此出版。其後隨著時代變遷，原來的出版事業也跟著轉型，「可否館」才因此誕生。 ▼「要求很多的餐廳」明信片  光原社的主建物，現在也已轉型成販售日本各地工藝名品的選物店，店內依舊陳列了不少有關宮澤賢治的商品哦。    再走到外面的庭院更精采，各種童話元素完美融入，後面還有一整排文藝長廊，牆上文字都是截取自宮澤賢治的文學著作。   ★光原社／岩手縣盛岡市材木町2-18 ●hina文青雜貨店 逛逛盛岡市區，其實有非常多可愛的小店，像是這間盛岡人氣的選物店，舉凡文具小物、服飾配件、生活用品，這裡應有盡有完全正中女孩們的心啊～  店裡有什麼必敗好貨呢？第一個是這個刺繡別針，全是日本設計師款並在日本工廠生產。  再來店家大推襪子，這款襪子沒有用鬆緊帶，所以腳踝比較不會有綁痕。  老闆笑說自己其實跟襪子很有緣，從學生時代到後來出社會都一直從事與襪子銷售有關的工作，之後因為雇主過世，才讓她興起自己開店的念頭，並發揮獨到眼光從日本及世界各地嚴選品味出眾的商品來販售。 而這裡當然也能買到出自岩手當地設計師的可愛作品。  老闆刻意不挑大型雜貨店或百貨公司會賣的商品，而是選擇小量生產職人一個一個製作出來的小物，「hina」的店面雖然不是很大，但商品種類真的相當豐富，聽說還有許多外國客人直接跨海網購呢！  ★hina文青雜貨店／岩手縣盛岡市開運橋通1-6 ●盛岡手作村 「盛岡手作村」是一個以「可看、可觸摸、可自己動手作」為理念的手工藝村，集結許多當地傳統手工藝的工房，可以近距離欣賞職人們製作工藝品的過程，像是當地最著名的南部鐵器、南部煎餅等，當然也有能親自製作體驗的課程。   特派員要來挑戰的是名為「裂織」的東北傳統織布。雖然動作簡單，但要做得漂亮其實每個小細節都要顧到。  看看特派員的第一個織布作品看起來蠻可愛的唷！  「盛岡手作村」有得吃有得看又有得買，觀眾朋友來這裡也別忘了自己親自做個紀念品，帶回家好好留念。 ●雫石滑雪場/王子飯店 距離盛岡只要40分鐘車程的「雫石滑雪場」，以能欣賞到岩手縣最高峰「岩手山」的壯闊景色聞名，也被稱為東北的粉雪天堂，每到冬季都吸引大批遊客前來，1993年這裡還曾舉辦過世界高山滑雪錦標賽。   這裡還有一個神祕的雪地忍者體驗，看特派員這身裝扮是不是很酷呢。  不過為何這裡會有這種忍者體驗呢？據說很久以前在日本東北地區有一群被稱作「間盜役」的忍者集團，而同樣位於東北的雫石應該也曾有忍者，所以才發想出這個忍者道場。  忍者體驗要在1分鐘內過「障礙攀爬」「雪山登頂」「手裏劍」這三關。沒想到特派員第一次當忍者居然只花42秒就過關。  過關完應該是累歪了，還好飯店就在滑雪場旁邊，趕快回飯店充電一下，順便吃吃忍者體驗才有的「忍者餐」，飯店內還能買得到逗趣的忍者小物。  另外，這裡也可以玩刺激版的雪上甜甜圈，是一個不論新手或是專業玩家，都能玩得盡興的滑雪場。  此外，房內設計簡潔優雅，在房間內就能悠閒飽覽有「岩手富士山」之稱的岩手山美景，並特別擺放南部鐵器可供泡茶。  而飯店內的「高倉溫泉」有溫泉文化遺產的美名，露天溫泉池外的水塘裡居然養著一群錦鯉呢，除了有美景跟溫泉。  想要來點新鮮的話，飯店可預約搭乘壓雪車上山的特殊行程，或是可以選擇搭纜車上山欣賞雪場夜景及滿天星斗，為旅程留下美好的回憶。  ●花工房LALA倶楽部 這趟岩手之行好像還沒吃到甜點，這間花工房有一個很特別的「花蛋糕」，蛋糕旁邊擺滿了色彩繽紛的可愛花朵，老闆說因為本身經營花店，加上自家農場也有栽種各式花苗，所以才想到以花來裝飾甜點，而且這些花基本上全都可以吃下肚哦。  花工房附設的咖啡廳從飲料到鹹食，所有餐點都是走天然健康路線，食材大多從自家農場採收，並嚴選岩手當地的優質農產品。  這間花工房是東北地區最大的花卉花苗農場，光是使用在花蛋糕的三色堇就有超過100種，而且每一種都有屬於自己的名字，另外這裡還有販售各種萌翻天的園藝用品。    岩手不管來幾次都有令人驚奇的新發現，喜愛深度旅遊的朋友們，快親自來岩手感受一下吧！
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