|
圖文：CHOU
各位吃貨看過來，這是一個從早吃到晚的大阪行程，每次去日本旅行大量行走後，就需要美食來補充體力，逛街顧然重要，美食也不能少！一起來大阪開吃吧！
10:30AM 章魚燒當早餐很可以
每次來大阪必吃的就是章魚燒啦，這次找到這家在梅田站和大阪站附近，可能是特派員的絕佳微妙方向感，位置實在不是普通地難找。這家章魚燒隱藏在新梅田食道街裡面，裡面有各式各樣的餐廳店家，但今天的目標就是這個章魚燒！
店家就在出入口一進門處，只有吧台立食的位置，除了必吃的原味外還有蔥花美乃滋，師傅就在眼前俐落製作，熱呼呼的章魚燒外酥內軟，章魚也給的超大塊，當早餐也很可以喔！
★ はなだこ(Hanadako)／大阪府大阪市北區角田町9-26 大阪新梅田食道街１Ｆ
12:30PM 健康午餐養生一下
不知道大家有沒有這樣的經驗，在日本餐廳用餐，通常一定是提供冰水，不過這家天然食堂端上來的竟然是溫水！這是特派員第一次在日本用餐獲得溫水，雖然猶記當天天氣蠻熱的，仍舊異常感動。
特派員點的是這個藥膳炸雞塊套餐，以當季食材製作，選用農家用愛種植的蔬菜和糙米，還有各式藥膳小菜和味噌湯，雞塊先用養生中藥醃漬過，外皮酥脆雞肉軟嫩還有淡淡的中藥香氣，吃得健康才能玩得更久。
★ 天然食堂かふぅ／大阪府大阪市西區北堀江1-14-21 鳥かごビルヂング１F
03:00PM 幸福鬆餅下午茶
下午茶本來要去吃蛋包飯（咦！？），找路途中發現這家最近話題的鬆餅店，而且還沒有人排隊，身為吃貨當然不能錯過這個機會囉。店內很明亮色系粉嫩，店員有特別說明鬆餅需要一點製作時間，因此稍微等了15到20分鐘，剛好可以來拍拍照。
看到這個鬆餅大家心中深處的少女都在尖叫了吧，一端上桌香氣就撲鼻而來，吃起來非常綿密入口即化，確實顛覆特派員對鬆餅的印象，很蓬鬆卻不會乾乾的，溫柔細緻的口感，這就是幸福吧！
04:30PM 地下二樓的秘密蛋包飯
這次來大阪的目標美食之一，就是想吃到能自己切開的滑嫩蛋包飯，看到網路上分享許多蛋包飯影片，越看越想吃就想要一償宿願。這家蛋包飯店位在感覺像是辦公大樓的地下二樓，下樓一看也是別有洞天，就像個隱藏的美食街，在裡面轉了一下就能看到這家長屋蛋包飯。
這次點的是經典口味蛋包飯，切開蛋包的瞬間覺得找路迷路都值得了，蛋包很香濃不會有一種蛋腥味，飯也不是一般那種番茄醬炒飯，就是簡單的奶油炒飯，香氣十足的奶油炒飯和滑嫩蛋包超搭，一口接一口。
★ 長屋蛋包飯(大阪站前第1ビル店)／大阪府大阪市北區梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル B2F
07:00PM 驚艷百分百的雞湯拉麵
特派員最近沈迷上雞湯口味的拉麵，不過一直沒有找到喜歡的店家，這次來大阪終於碰到了，一端上桌看見拉麵的第一眼，特派員就知道這裡絕對不會錯！
趕緊吃了一口果然驚豔，純粹又有深度的雞湯湯頭，和中粗麵條搭配剛好，雞肉叉燒柔軟嫩實，菜單上寫到使用鹿兒島產櫻島雞仔細熬煮的濃厚白湯，就像是法式濃湯的綿密口感。吃到一半還能灑點山椒粉增添香氣，又別有一番風味，真的是太好吃啦！
22:00PM 夜晚與書店，偶爾還有咖哩飯
“這裡雖然是書店，但沒有暢銷書。”逛書店也是每次日本旅行的必去行程，規劃這次大阪旅行的時候發現這家書店的宣傳也太有趣，加上還開到晚上十點半，就決定要一探究竟。店內很寬敞，有許多藝術文化的書籍，有趣創意的雜貨小物，各式各樣的商品可以挖寶。
店的另一側有用餐座位，點個餐點或飲料就能拿書過來閱讀，特派員點了EPISU咖哩，混搭多種辛香料原創咖哩醬，另外加入椰子和花生醬，一入口是溫和又豐富咖哩味，後勁的辛香辣味讓口味更有層次，果仁和葡萄乾的甜味剛好緩和辣度。另外朋友點了熱狗堡，酥脆口感的熱狗搭配酸菜也很好吃。
無論你是否和特派員一樣是個吃貨，還是只是想吃一些特別的大阪美食，以上幾間餐廳推薦給大家參考囉！
|