| 來大阪！大口吃就對了 |
  |
12137 view |
圖文：Ｄona
人生中第一次到日本旅遊，就是來大阪。還記得當年在大阪城公園吃到的正統章魚燒，一口咬下，滿是幸福滋味。如今舊地重遊，那些美好的回憶，又隨著陣陣香氣浮現眼前。大阪，確實是個美食之都，任何美食絕不會讓你失望！
章魚燒--章魚燒十八番
就先來談談章魚燒吧。光是在道頓堀這個人氣景點，放眼望去就有5家以上的章魚燒專賣店，對於時間跟胃容量有限的觀光客來說，要挑哪一家大口朵頤，根本是逼死人的選擇題啊!!!來來來，這裡就先精選兩家排隊名店推薦給大家。
第一家是【章魚燒十八番】，它可是知名旅遊雜誌及美食網站票選出來的冠軍章魚燒店家。這家的麵糊由高湯及牛奶混合而成，餡料除了主角章魚、紅薑末、小蝦米，多到滿出來的炸麵花，更是畫龍點睛的美味所在！軟嫩外皮搭配爽脆口感，這種絕妙組合，連我都想頒獎給它了！顧客還能依照個人喜好自選調味料，有「鹽味」、「鹹甜醬」、「雙拼」、「美乃滋佐鹹甜醬」四種選擇。人客啊！不吃怎麼對得起自己的胃！
章魚燒--章魚家 道頓堀KUKURU
第二家則是【章魚家 道頓堀KUKURU】，可外帶也可內用。如同招牌上的大章魚，這裡的章魚燒可說是用料實在，個頭大又飽滿，香嫩多汁的外皮加上Q彈的章魚塊，光是基本款就好吃到讓人想高歌讚嘆♪而「嚇一跳章魚燒（びっくりたこ焼）」，更是一次滿足你的味覺跟視覺，沖天的章魚腳，彷彿有種章魚在跳水上芭蕾的喜感XD荷包夠深的朋友，強烈建議加買這款，拍照效果100分啊！
たこ焼十八番道頓堀店／大阪市中央区道頓堀1-7-21中座くいだおれビル1F／11:00～21:00
たこ家道頓堀くくる本店／大阪市中央区道頓堀1-10-5白亜ビル1F
大阪燒--美津
顧名思義，來大阪怎麼能不吃大阪燒？在堪稱一級戰區的道頓堀，昭和20年創業、家傳三代的「美津」，絕對是榜上有名的美味店家。除了有店家的招牌美食「美津燒」，以100%的山芋製成的「山芋燒」系列，更是人氣不敗的冠軍佳餚，鬆軟口感搭配店家嚴選食材，讓人一吃就上癮。如果不懂日文也沒關係，店家還有貼心準備中文菜單唷。
お好み焼き美津の／大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-15／11:00～22:00（點餐~21:30）
炸串+土手燒(滷牛筋)--八重勝
說到大阪道地的庶民美食，不介紹炸串就稱不上特派員了(笑)。炸串的大本營，就位於通天閣新天地這一帶，尤其是匠匠橫丁(ジャンジャン横丁)的巷子裡，炸串專賣店更是一家比一家厲害啊！
話不多說，直接介紹人氣排名第一、開業超過半世紀的炸串名店「八重勝」。雖然巷子左右兩側各有一家店面，但還是經常可以看見排隊人龍，想品嚐的人，一定要做好排隊的心理準備。這裡的炸串都是現點現炸，不論是炸肉類、炸蔬菜、炸雞蛋，全都美味不油膩，一串價錢從日弊100元起跳，平實的價格，讓你吃飽也不怕荷包太傷，還有免費的新鮮高麗菜任你吃呢。(特派員小提醒：沾醬只能沾一次唷！) 而店家一樣有提供中文菜單，可以省去不少比手畫腳的時間。
店內另一項招牌美食：土手燒，簡單來說就是味噌燉牛筋。經過偏甜的白味噌長時間燉煮，讓牛筋變得極為軟嫩可口，大口吃下肚，隔天皮膚想不發亮都難啊。
八重勝／大阪府大阪市浪速区恵美須東3-4-13／10:30~21:30／週四．第3週週三休
蛋包飯--北極星
名氣響亮的「北極星」，據傳是蛋包飯的創始店，連日本男神福山雅治也曾前來光顧。沒有貴森森的價格，沒有複雜繁瑣的調味，簡單的擺盤，樸實的滋味，卻讓人一吃就牢記在心裡，不禁想大喊：太~好~吃~啦!!!把簡單的事做到最好，我想，這就是店家對客人的「貼心」吧。
雖然蛋包飯會讓人聯想到西式料理，但在心齋橋本店，從裡到外卻充斥著日式風情，有得吃又有得看，也難怪這裡會成為外國觀光客的必訪店家之一了。
北極星 心齋橋本店／大阪市中央区西心斎橋2-7-27／平日11:30~22:00．假日11:00~22:00
|
|
 關西,大阪,大阪美食,章魚燒,大阪燒,蛋包飯,福山雅治,炸串,土手燒,排隊,道頓堀,通天閣,心齋橋,特派員Dona |
 |
|