龜山政春(阿政)(玉山鐵二飾演)
出生於廣島竹原代代釀酒的龜山家。為了學習釀造學而前往大阪,卻從此愛上威士忌。之後隻身前往蘇格蘭,學習威士忌製造技術,並認識了美麗的蘇格蘭女性愛莉。愛莉被熱血追夢的政春所吸引,兩人墜入愛河,即使週遭反對仍結為連理。為了實現「在日本製造國產威士忌」的夢想而回到日本,但一路走來卻無比艱辛。幸好有愛莉以堅定的愛支持他,將人生全部獻給釀造威士忌。