播出日期:2019/3/24
本週內容:直擊來自世界頂尖廚師的和食世界大賽!

今天的「日本我來了」,將直擊「第5屆和食世界大賽」各代表選手!這是由日本農林水產省舉辦,是和食料理界的世界杯!在世界6個地方舉辦預賽,有來自23個國家和地區,約100位老外參加。如果能贏得這場大賽,應該就能成為當地日本料理界的最高權威!
前半部要比煮物碗,這是在懷石料理中不可或缺,用大碗承裝的湯品料理。後半部要比緣高,綜合5道料理,包含滷物、炸物、小菜等5道菜,表現和食的精采。和食世界大賽的冠軍,到底會是誰?節目還將接著跟拍冠軍的北海道修業之旅。

 

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