享用北海道美食--成吉思汗烤肉,坐獨木舟悠閒玩樂!
本週大泉洋吃遍日本,將先坐獨木舟悠閒遊覽北海道主要河川豐平川,接著到手稻品嚐最近很流行的沾麵,然後品嚐北海道招牌美食--成吉思汗烤肉,再享用最受矚目的創意義大利套餐!

北海道最重要的河川豐平川,從溫泉鄉定山溪朝札幌中央奔流。經過簡單的訓練後,搭著加拿大獨木舟,在美麗的大自然下,享受約40分鐘的遊河。然後到手稻的沾麵人氣店「黑帶」,「黑帶」的麵條有北海道產小麥麵,跟加了辣椒做的麵條等兩種;沾麵湯則分成兩種,有冷的跟熱的。

接著一行人造訪的是,使用冰島新鮮小羊肉的成吉思汗烤肉餐廳「QUEQUERE」,其美味讓眾人尖叫不已。最後壓軸的是目前在札幌最受矚目的義大利餐廳「TERZINA」。由29歲的年輕主廚,為每個不同顧客特別設計料理,所以等於沒菜單。這裡的義大利料理,到底有多美味呢?
播出日期:2010/4/17