因為有個美食家父親，百惠從小就經常出入高級餐廳，養成她超人的味覺與對美食的執著。短大畢業後，到父親的三寶百貨公司上班，負責社報的美食專欄。父親過世後，因為一碗鮮湯讓百惠立志成為廚師，並進入「布萊龐」當見習生。個性開朗積極，是個能為周圍帶來幸福的元氣女孩。 「布萊龐」的主廚。9歲的聖誕夜，父母帶他共進豪華晚餐後，將織田留在餐廳而雙雙自殺。被餐廳收養的織田在十幾歲的時候，遠赴法國巴黎學習，是超一流的天才廚師。總是緊閉內心世界，貫徹他冷酷無情的料理哲學，跟週遭衝突不斷，所以在每家餐廳都待不久。 美食企劃，餐廳開店時從內外裝潢、主題設計、菜單內容…都由她一手包辦，深諳自己的魅力並充分利用。目前於「布萊龐」所在的櫻町商店街，進行整體美食街的設計。其實可奈子就是收養織田餐廳的小姐，這次因為工作再度相見，並逐漸被織田所吸引。 「布萊龐」的二廚。某傳統和果子店的老么，目前正在料理修行中。雖然有點多嘴又輕浮，但是性格溫柔。看到百惠被織田斥責，都會伸出援手(雖然總是越幫越忙)。百惠第一次到「布萊龐」的時候，就對她一見鍾情，目前是百惠最好的商量對象。