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降於阿蘇地區的雨水歷經長久歲月，生成富含礦物質的地下水，為當地居民帶來豐富的水資源，生活用水100%都是取自於地下水。這裡是世界上少見的地下水之都．日本熊本市。 
這次的特派員高橋光要前往「水之國熊本」，帶大家好好感受熊本的魅力！
●江津湖
江津湖分成上江津湖和下江津湖，形狀像葫蘆。400年前由當時的藩主加藤清正打造，屬於加勢川的一部分，同時也是日本重要的濕地之一，有許多野鳥在此棲息。
這次特派員要體驗騎腳踏車遊江津湖，由於腳踏車道和步道設置完善，還可以悠閒地散步欣賞風景。
繞江津湖一周約10公里，中間停下腳踏車，聆聽大自然中的流水聲和樹木枝葉聲，也是很不錯的享受，甚至還能見到附近動物園中的大象喔！
●披薩咖啡廳Pizzeria Bar e Deli蒲公英
騎完車後想找地方稍作歇息，不妨到附有露台座位的披薩店，可以一邊用餐、一邊眺望美麗的江津湖景色。
來到這家店，一定要品嚐看看招牌的人氣餐點「柴燒拿坡里批薩」，而使用了江津湖地下水的咖啡，當然也是必點的講究飲品！
夏天的江津湖畔有煙火大會，秋天則是可以乘著屋形船，欣賞在水面蕩漾的明月，一年四季都別具風情。
另外，今年2022年舉辦的「全國都市綠化活動」、「亞太水資源峰會」，也會集結亞太地區首腦宣傳熊本的好水。
感受到江津湖的水的魅力，有機會時不妨到熊本的名水景點走走，好好體驗當地水資源帶來的恩惠唷！
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