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草鞋和豬排飯 還有二宮金次郎!? 4051 view

圖文：吳建恆
前往秩父拍攝的途中，製作人丟了一雙草鞋給我，她說：「等一下你就穿著草鞋去錄草鞋豬排飯！」一雙草鞋，和我們想像中的不太一樣。不是雙腳套上即可，在穿上草鞋之前，原來還有一大段的DIY得完成。

這雙草鞋，只有一個稍厚編織過的腳底片和夾腳部份，其他就是兩條長長的草繩。穿上的過程是蠻複雜的，首先要先將兩條草繩交叉穿過腳底片的小圈，完成部分的編織工作之後穿上，再按照步驟綁好拉齊結繩。突然好佩服古人怎麼穿個鞋子，都有那麼多又複雜的程序！花了快一個小時才將草鞋穿上，我的腳板過大還硬塞進草鞋裡，還沒穿好就開始喊痛，等到下車要錄影踏出第一步才發現根本是腳底按摩，每走一步又硬又刺又緊又痛！
當個現代人真好！ 老闆看我腳歩瞞珊表情痛苦地走進店裡，忍不住都要笑出來了，我可是為了「草鞋豬排飯」來的啊！其實，草鞋豬排飯就是和草鞋一樣大塊的炸豬排，然後因為鞋子需要一雙，所以每碗飯上都放了兩大塊，天啊！怎麼吃的完啊！ 「為什麼會想到做草鞋豬排飯？」 「這份量吃的完嗎？」 「一天可以賣多少份？」 「這豬排飯有沒有什麼製作秘訣？」 我想了許多問題訪問老闆，但老闆不管我問了什麼問題，他總是望著我桌上的那碗豬排飯，然後一律回答：「快點吃！一定要趁熱吃！」好吧！老闆好堅持，別問了就先吃吧！

熱騰騰的新鮮炸豬排裹上了雞蛋特調的麵粉，吃起來香味四溢酥脆卻爽口。再搭配一口白飯，每一口都是完美的比例！只是，真的好大一碗，我也吃不完耶～～ 老闆說：「以前勞動人口多，吃飯需要補充更多的熱量和蛋白質！既然是草鞋豬排飯所以堅持不能只放一塊炸豬排，如果覺得份量太大可以兩人共吃一份！」「而且，一定要 快點吃！一定要趁熱吃！」老闆根本對於訪問內容沒太大興趣，他只在意客人有沒有趁熱吃，有沒有好好吃。
因為過飽，我也無法再穿上那雙草鞋，我的草鞋初體驗就此草草了事！ 不過，因為這雙草鞋讓我想起一段往事，那是小時候老師説過的一個故事。在台南的南安國小，有一個日本時代留下來的二宮金次郎的雕像。記得故事是這樣說的，二宮金次郎本來是有錢人家的小孩，但後來因為在5歲時關東大洪水，結果他家道中落，12歲幫忙生重病的父親治水，14歲時父親去世，所以他必須承擔家庭經濟重任同時照顧年幼的弟弟。於是在白天就上山砍柴利用時間自學苦讀，到了晚上編織草鞋來貼補家用。
小時候我故事聽到這裡，聽到了晚上他要編織草鞋，當時我小小的心裡想著，自己編鞋子來賣也太酷了！ 好！我承認，我聽錯重點了！ 但沒想到今日我就穿上了這種傳統的編織草鞋，原來是很不舒服的。我還是把故事講完好了⋯
二宮金次郎成年後讀書有成，而且在農業研究和技術上被大大的重用，成為政府拯救農業收成的農政家和思想家。所以，日本人都認為他的事蹟就是刻苦勤學的代表，因此很多學校就放了他背著柴讀著書的雕像，來提醒大家要好好用功讀書。如果有機會到台南的南安國小時，可以看看校園內的二宮金次郎的雕像，順便再講一次這個故事….

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