為了尋找長壽的秘訣，我們將前往日本第一長壽美食的產地一探究竟。首先來到岩手縣釜石，這裡是海帶生產量日本第一，到處可以看到長壽人瑞的港鎮。海洋所惠賜的美食，以及活到老就工作到老的人生觀，正是當地人延年益壽的健康秘訣。
茨城土浦是日本第一的蓮藕產地，蓮藕農家代代相傳的私房料理為何？餐餐必吃蓮藕的土浦人，長壽秘訣從這些私房料理一窺究竟。在鳥取沙丘上面竟然發現一片花海，這和長壽有關係嗎？原來種在鬆爽沙丘上的蕗蕎，竟然就是效果驚人的健康食品！靠著蕗蕎的威力，就連高齡90歲的老先生，也能老當益壯勇於挑戰馬拉松賽跑。
群馬的名產是蒟蒻，當地特有的手工蒟蒻正是健康的泉源。在瀨戶內海則是找到了一座檸檬島，在這裡碰到的老人家筋骨依然柔軟、活力十足，個個都擁有年輕的身心，這也是全拜檸檬所賜嗎？