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2/7(四)大年初一 下午5點半
繼上次元祖暴壽司挑戰義大利後,這次一行人要轉戰全世界數一數二的富有國家,位於馬來西亞鄰國的汶萊王國!因為產油的緣故,汶萊已經成為亞洲相當富庶的國家,雖然面積不大,但所到之處的清真寺、民宅或是七星級飯店,都看得到閃閃發亮的黃金和水晶燈。

為了讓這個富國的居民得到滿足,平野大師決定用高級食材:從日本帶去的鮪魚大肚肉、海膽和蝦子等來做壽司,而且鮪魚肚和海膽都是直接生吃。但是沒想到有一半的汶萊人不敢吃生食,重重打擊了大家的尊嚴,但他們卻沒有放棄,決定要東山再起。

在吃過皇室成員招待的大餐後,平野決定用燕窩和龍蝦來做壽司,便派矢澤和原口去馬來西亞找燕窩,森和早見優則到農場尋找當令的美味蔬果,還四處探訪汶萊的飲食文化,從中找到致勝的關鍵。終於在鍥而不捨的努力下,讓汶萊人接受了日本壽司。